スタッフブログ

2021年1月22日

いまさらながら・・・新発見!

投稿者:くぼっち(大久保)

こんばんわ。

大久保です。

 

再び緊急事態宣言発令・・・今後、どの様になって行くのでしょうか。

少しでも早く、終息する事を日々願っております。

 

ところで、

外での食事も出来にくい為、家飯を日々楽しんでいます。

そんな最近・・・ケンタッキーフライドチキンを食べ似たような唐揚げを作れないか・・・と

思い検索してみると・・・

唐揚げでは無く、ケンタご飯なる物を発見。

よくよく調べると余ったフライドチキンを翌日に温めて食べるのではなく、

炊き込みご飯にすると書いてありました。

しかも簡単との事。

ならばと早速試してみました。

精米 1合

フライドチキン 1個

ニンニク 1/2片 スライス

★ガラスープの素 小さじ1/2

★コンソメ 小さじ1/2

★めんつゆ 小さじ1/2~1

★料理酒 小さじ1

お米を研いで、★を全部入れ最後にフライドチキンを乗せ炊飯。

出来上がり~

いやいや、こんなに簡単なのにとても美味しい。

いまさらながら・・・新発見!

ケンタッキーフライドチキンを購入した際は、ぜひ作ってみては如何でしょうか。