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2021年4月5日

冷蔵庫整理

投稿者:なっちゃん(吉野)

家にもち米と小豆がずっと、使わないで

冷蔵庫に入ったままでしたので

ぼたもちと赤飯と小豆の残りをぜんざい用の

冷凍と3種類作りました。

ぼたもちは初めてです。

相当適当に作っても、かなりおいしく

出来るものです。何より、甘さ控えめがいいです。

赤飯は水が多すぎたようで

ちょっと柔らかめ。

でも、売っているのより

風味があっておいしい。

貯まる一方の冷蔵庫の在庫を

減らしていくために、いろんな

料理を考えるのが楽しい私です。

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