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2020年11月17日

初挑戦

立冬の「金盞香し」

水仙の花が咲き、香りが漂う頃。

会社の水仙は2月ころ。道を歩いていると

葉がかなり伸びてきているのは見かけますが

花はまだまだ先なのだと思っていました。

 

紅玉が手に入ったので

ジャムを作ってみました。

頭の中で「むずかしいもの」と思っていたのですが

案外簡単にできました。

砂糖もうちにあるもので作ってみたのですが

ホントにすごく、おいしく出来ました。

朝、トーストに、アイスクリームに

添えてもいいのかも知れません。

作ってみる価値ありますよ。

頭でむずかしいって思って

行動に移せないこと案外あるのでは

思いました。

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