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2021年5月20日

おうち時間でできること

たっぷりある、おうち時間

始めてのマーマレードといちごジャムに挑戦。

夏みかんの皮とジュース、粗製糖だけ。

瓶を開けるとオレンジの豊かな香りがします。

トーストにつけて食べると最高!!

あまりに美味しくて3回も作ってしまいました。

いちごは「四つ星」

小ぶりなので丸のまま煮込みました。

いちごと粗製糖だけ。

売っているのより、トロミは少ないですが

ヨーグルトに入れると最高です。

 

遮熱した瓶に入れると一年は持つそうですので

少しおすそわけして残りは保存。

 

これからはブルベリー、桃と

ワクワクします。