たっぷりある、おうち時間
始めてのマーマレードといちごジャムに挑戦。
夏みかんの皮とジュース、粗製糖だけ。
瓶を開けるとオレンジの豊かな香りがします。
トーストにつけて食べると最高!!
あまりに美味しくて3回も作ってしまいました。
いちごは「四つ星」
小ぶりなので丸のまま煮込みました。
いちごと粗製糖だけ。
売っているのより、トロミは少ないですが
ヨーグルトに入れると最高です。
遮熱した瓶に入れると一年は持つそうですので
少しおすそわけして残りは保存。
これからはブルベリー、桃と
ワクワクします。