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2021年3月25日

初めてのこといっぱい

お家時間が増えたので

前から手作りに挑戦しようと

準備は進めていた。

ホシノ天然酵母・白神こだま酵母

☝発酵の様子が見れます。

ご興味のある方はどうぞ。

発酵、それぞれ面白いですよ！！

生きてるって感じで。

 

先ずは大好きなスコーンとベーグル

見た目良くないけど美味しい!!

ゆっくりとまた、次を作ろう。

 

慌てると飽きるし、間を空けると

面倒になる。そこが難しい。

ゆっくり持続させて

自分のライフワークにしよう！

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