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処暑の今の候を「綿柎開く」と書いて

「わたのはなしべひらく」と読みます。

コットンボールがはじけて

綿花の収穫が始まる頃だそうです。

暑さが少し和らいで秋の気配を感じる頃。

そう言えば、夜、耳を澄ませると

もう虫の音が聞こえます。

千葉では８月中旬過ぎから

稲刈りが始まりますが

早速、新米を手に入れて

土鍋で炊いてみました。

湯気で写真が白ぽくなりましたが

ピッカピッカの新米が炊き上がりました。

ごっつうまい!!

おかず何もいらない!!

そして、生落花生も出てました。

茹でるのに時間がかかりますが

秋の始まりを感じる食べ物です。